Si voleu mimar els vostres familiars i amics amb brioixeria deliciosa, però no sabeu quines formes preferiu, llavors val la pena esbrinar quins productes s’ofereixen actualment per elaborar xocolata arrissada, pastissos, magdalenes i gelees.
Tria la teva recepta
Per què coure panets o magdalenes?
Si sou amants de les magdalenes o magdalenes, val la pena emmagatzemar-les amb llaunes de magdalena. Són de metall, com en temps soviètics, o de silicona. Si els metàl·lics necessiten una lubricació o un revestiment, en general, de silicona, per regla general, un pastís de qualsevol massa apareix a l’instant i no s’enganxa. Especialment agradables són els colors vius dels motlles de silicona i la varietat de temes. Per als nens, podeu adquirir motlles en forma d’animals o solars.
Normalment per a una família de 2-4 persones són suficients 10-12 motlles. Si feu forns en fulles metàl·liques amb un escot en forma de magdalena, val la pena comprar insercions de paper. Són corrugats tradicionals o amb perforacions de colors, pensats per a la pastisseria festiva.
Catifes de treball amb la prova
Un altre gadget útil per als aficionats a treballar amb la massa pot ser una estora especial de silicona. És millor triar una estora amb marques aplicades a ella, et permetrà mesurar ràpidament els diàmetres desitjats de les coques per cercles o trossos de massa. Si sou un amant dels macarrons dels macarrons, haureu de buscar una estora especial amb cercles de la mateixa mida que s’hi apliquin. Aquesta estora suporta temperatures de fins a +270 graus i és ideal per coure la meitat del pastís.
Bossa de pastes de massa
Els que treballen molt amb farina saben que no és fàcil cuinar alhora un deliciós postre i deixar la cuina neta. La recent invenció d’una bossa especial feta de silicona suau permet pastar la massa i deixar netes les mans i la cuina. Normalment s’aplica una corbata especial a la bossa, però fins i tot sense que es pugui pastar una massa espessa amb seguretat.
