Per als amants del pollastre i per als que no els agrada cuinar durant molt de temps, hi ha un sorprenent plat de filet de pollastre anomenat Zebra. Crec que us agradarà.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - filet de pollastre - 500 g;
- - tomàquet - 1 unitat;
- - formatge dur - 150 g;
- - salsa de soja - 50 ml;
- - 4 grans d'all;
- - un munt de julivert;
- - crema agra - 50 g;
- - condiment de carn;
- - sal;
- - pebre.
Manual d’instruccions
1
Primer, barregeu aquests ingredients: condiment de carn, salsa de soja, julivert picat i all. Va resultar ser una espècie d’adob, en la qual hauríeu de posar el filet durant mitja hora.
2
A continuació, piqueu el tomàquet i el formatge. El primer - rodanxes primes, el segon - llesques.
3
Així, han passat 30 minuts. Traiem el filet de la marinada i ho fem amb l'ajut de petits talls a les butxaques. Poden ser de 3 o 4. En el primer, una llesca de formatge, en el segon, una llesca de tomàquets, etc., en general.
4
Després hem de barrejar la crema agra amb l’all. Just abans de seguir això, l’all passa per una premsa.
5
Repartim la nostra carn de pollastre sobre una fulla de greix i recobrim el filet amb la crema agra i els alls. Preescalfar el forn a 200 graus i coure la zebra durant 30 minuts. Bona gana! Molta sort