El pollastre picant segur apel·larà als amants del picant. Proposo cuinar un plat en una cuina lenta. El pollastre és molt saborós, i es redueix significativament el temps de cocció.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - pollastre - 1 unitat.;
- - pebre vermell - 2 unitats;
- - pebre dolç groc - 2 unitats;
- - pebre vermell calent - 2 peces.;
- - cebes - 1 unitat.;
- - tomàquets - 2 peces.;
- - all - 3 grans d'all;
- - pasta de tomàquet - 3 cullerades. l.;
- - oli vegetal - 2 cullerades. l.;
- - sal - 1 cullerada;
- - llimona - 1 u.;
- - fulla de llorer - 2 peces.
Manual d’instruccions
1
Rentar el pollastre, tallat a trossos. Peleu els alls, tritureu els grans amb un ganivet. Barregeu la pasta de tomàquet amb el suc de llimona i la sal. Fregueu el pollastre amb els alls, condimenteu-ho amb tomàquet i salsa de llimona, barregeu-ho i deixeu-ho marinar durant 20 minuts.
2
Per als pebrots dolços, traieu la tija i les llavors, talleu-les a tires fines. Talleu els pebrots calents a les anelles. Talleu la ceba a mitges anelles.
3
Aboqueu oli vegetal al gruix del multicooker, poseu-hi la ceba i fregiu-ho durant 5-7 minuts en el mode "Cocció" amb la tapa oberta. Tan aviat com la ceba es faci transparent, afegiu pebre vermell i llorer i fregiu la barreja vegetal al mateix mode durant 7 minuts més. Si cal, podeu afegir una mica d’aigua calenta.
4
Poseu el pollastre a la bossa a les verdures. Afegiu el xileet calent, barregeu-ho. Guisat durant 1 hora al mode "Extinció".
5
Talleu els tomàquets a les anelles. Poseu al damunt diversos anells de tomàquet en un plat de ració, un tros de carn i verdures guisades. El pollastre picant ja està a punt! Bona gana!
Consells útils
Les verdures, l’arròs, les patates es poden servir amb pollastre.