Els problemes de tiroides afecten milions de persones a tot el món. Al cap i a la fi, les conseqüències poden ser extremadament greus. Com a regulador metabòlic, l’hormona tiroide és essencial perquè el cos funcioni correctament. La bona notícia és que hi ha productes que contenen substàncies beneficioses per a la glàndula tiroide - iode, seleni, ferro, zinc, etc.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
El marisc és una excel·lent font de iode, sobretot d’algues. També estan plens de potassi i són una bona font de proteïnes i altres nutrients. A més del iode, els peixos també contenen àcids grassos omega-3, que ajuden a la salut de la glàndula tiroide i del cor. Els peixos de fons com el bacallà, la truita i el brassat contenen la major concentració de iode.
2
Una quantitat enorme de iode conté remolatxa vermella. Per tant, és molt útil per a la glàndula tiroide.
3
L’oli de coco conté àcids grassos essencials necessaris per al bon funcionament del sistema metabòlic. També contribueixen a la normalització de la glàndula tiroide, augmentant la producció de la seva hormona.
4
Les mongetes de corda són una bona font de zinc i ferro. També conté proteïnes saludables, vitamines B i vitamina C. Les mongetes verdes són útils per normalitzar la funció de la tiroides i prevenir diverses malalties de la pell.
5
Els estudis han demostrat que el consum de productes lactis (llet, iogurt, formatge) ajuda a mantenir un nivell saludable de iode a l’organisme. La llet conté iodurs, cosa que significa que és bo per a la glàndula tiroide.
6
Els ous són una excel·lent font de iode perquè contenen al voltant d'un 16% de iode de la quantitat diària recomanada.
7
El fetge de vedella és ric en ferro, zinc i seleni, així com en proteïnes. És capaç de proporcionar al cos calci, potassi, vitamines A, C i D i altres substàncies beneficioses per al cos.
8
La majoria de fruits secs són una bona font de proteïnes, minerals, vitamines i fibra. I les ametlles es diferencien perquè contenen els nutrients necessaris per a la glàndula tiroide, com el ferro, el seleni i el zinc, a més de les vitamines B.
9
A més de la font de proteïnes, el gall dindi és una excel·lent font de seleni. També conté ferro i aminoàcids essencials.
10
Les verdures de fulla verda fosc, com els espinacs, la col, la bleda, són fonts de ferro, vitamines B, vitamines A, C i D, magnesi i antioxidants. Aquestes verdures no només subministren els nutrients que necessita la glàndula tiroide, sinó que també ajuden a mantenir la salut general del cos.
