Per esmorzar, podeu cuinar ous remenats ordinaris o, a la vegada, fregir formatge a la quallada rosada i cruixent amb farcit de xocolata.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 ou
- 500 grams de formatge cottage
- una mica de farina de civada en pols
- farina si cal
- xocolata fosca
- oli de gira-sol
- una paella
Manual d’instruccions
1
Aquesta recepta és molt senzilla. Es necessita molt poc temps per preparar aquest plat, uns 7 minuts. Apte per esmorzar. Primer cal abocar tot el formatge cottage en un bol. Afegiu-hi un ou i barregeu-ho bé amb una forquilla.
2
A continuació, intenteu fer un con. Si no funciona perquè el formatge està massa sec, podeu afegir un altre ou. I si no funciona, perquè el formatge cottage és líquid, ruixeu una mica de farina i barregeu-ho.
3
Així, doncs, la massa està a punt! Es procedeix a la formació de formatge cottage o, com també s’anomenen pastissos de formatge. Esculpim el formatge cottage i hi posem una llesca de xocolata. A continuació, ruixeu la quallada amb civada.
4
Aboqueu una mica d’oli vegetal en una paella escalfada. Fregiu els pastissos fins que estiguin daurats. L'aroma de la preparació és indescriptible, gràcies a la civada. Això és tot! L’esmorzar està a punt. El formatge cottage s’obté amb una xocolata cruixent i fos a dins. També són molt nutritius.